Brisolette

Brisolette
Bri|so|lẹtt, das; -s, -e, Bri|so|lẹt|te, die; -, -n <französisch> (gebratenes Kalbfleischklößchen)

Die deutsche Rechtschreibung. 2014.

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  • Brisolette — Frikadellen aus Rind und Schweinefleisch Frikadellen (von italienisch frittatella, „Gebratenes“) sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Zur Zubereitung wird zuerst Hackfleisch (in der Regel Rind oder Schwein, auch halb und halb gemischt)… …   Deutsch Wikipedia

  • Brisolette — Bri|so|lẹtt, das; s, e, Bri|so|lẹt|te, die; , n [zu frz. briser, ↑brisant] (Kochk.): gebratenes Klößchen aus gehacktem Kalbfleisch …   Universal-Lexikon

  • Brisolette — Bri|so|lẹt|te 〈f.; Gen.: , Pl.: n; Kochk.〉 gebratenes Kalbfleischklößchen; oV [Etym.: frz.; → Brisesoleil] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

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  • Boulette — Frikadellen aus Rind und Schweinefleisch Frikadellen (von italienisch frittatella, „Gebratenes“) sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Zur Zubereitung wird zuerst Hackfleisch (in der Regel Rind oder Schwein, auch halb und halb gemischt)… …   Deutsch Wikipedia

  • Bouletten — Frikadellen aus Rind und Schweinefleisch Frikadellen (von italienisch frittatella, „Gebratenes“) sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Zur Zubereitung wird zuerst Hackfleisch (in der Regel Rind oder Schwein, auch halb und halb gemischt)… …   Deutsch Wikipedia

  • Bratklößchen — Frikadellen aus Rind und Schweinefleisch Frikadellen (von italienisch frittatella, „Gebratenes“) sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Zur Zubereitung wird zuerst Hackfleisch (in der Regel Rind oder Schwein, auch halb und halb gemischt)… …   Deutsch Wikipedia

  • Fischbulette — Frikadellen aus Rind und Schweinefleisch Frikadellen (von italienisch frittatella, „Gebratenes“) sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Zur Zubereitung wird zuerst Hackfleisch (in der Regel Rind oder Schwein, auch halb und halb gemischt)… …   Deutsch Wikipedia

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